Профессиональный клининг ресторанов и кафе в Санкт-Петербурге и ЛО
Организуем уборку в удобное время, не мешая рабочему процессу.
Удаляем пыль и грязь с оборудования и всех поверхностей.
Поддерживаем гигиену в помещениях и санузлах.
Обеспечиваем безупречный вид кухни и общих зон.
Один гость заметил грязный санузел — и вот уже десятки людей прочитали об этом в негативном отзыве. А внезапный визит Роспотребнадзора может закончиться штрафом или даже приостановкой работы заведения.

Мы в H2O помогаем этого избежать. Передайте нам заботу о чистоте, и вы сможете быть уверены в репутации и безопасности вашего бизнеса. Это не просто клининг. Это способ убрать из вашей жизни риски, связанные с гигиеной.

Наш подход — это надежное партнерство, подкрепленное 10-летним опытом, доверием более 5000 компаний.

Уборка кафе и ресторанов в Санкт-Петербурге

Стоимость уборки ресторана

Цена на уборку в заведениях общественного питания в СПб и ЛО зависит от нескольких понятных факторов:
  • Площадь вашего заведения.
  • График работы: нужна уборка каждый день, ночью или только по утрам.
  • Тип уборки: поддерживающая или генеральная.
  • Дополнительные задачи, если они есть.

Прайс-лист на основные клининговые услуги

Тип уборки

до 5 000 м²

5 000-15 000 м²

от 15 000 м²

Ежедневная (поддерживающая)

от 70 руб./м²

от 60 руб./м²

от 50 руб./м²

Генеральная (зал)

от 120 руб./м²

от 110 руб./м²

от 100 руб./м²

Генеральная (кухня)

от 150 руб./м²

от 140 руб./м²

от 130 руб./м²

Послестроительная

от 120 руб./м²

от 110 руб./м²

от 100 руб./м²

Цены ориентировочные. Точную цену посчитает менеджер после бесплатного осмотра вашего объекта.

Цены на уборку ресторана и кафе в Санкт-Петербурге - Прайс-лист

В кафе и рестораны люди приходят, чтобы насладиться вкусными напитками и блюдами, а также отдохнуть и расслабиться. Для обеспечения комфорта посетителей заведение должно быть чистым и с приятным запахом. Наша компания оказывает услуги уборки ресторанов в Санкт-Петербурге и Ленобласти по низким ценам. Мы используем профессиональные средства и оборудование, а наши сотрудники имеют большой опыт работы в заведениях общественного питания.

Клининг на аутсорсе — это не дополнительные расходы, а наоборот, способ их сократить и сделать предсказуемыми. Цена на уборку в заведениях общественного питания в СПб и ЛО рассчитывается отдельно, исходя из характеристик каждой территории. Это позволяет нам предлагать клиентам выгодные цены, учитывая размер и конфигурацию объекта. Цена на уборку в заведениях общественного питания зависит от нескольких понятных факторов:
  • Площадь вашего заведения.
  • График работы: нужна уборка каждый день, ночью или только по утрам.
  • Тип уборки: поддерживающая или генеральная.
  • Дополнительные задачи, если они есть.

Сколько стоит заказать уборку ресторана, кафе

Услуги уборки помещений

Объект уборки

Стоимость от

Поддерживающая

45 руб./м²

Генеральная

85 руб./м²

Утренняя/вечерняя

50 руб./м²

Антибактериальная

100 руб./м²

После ремонта

120 руб./м²

Мытье пола (ручное)

40 руб./м²

Мытье пола (машина)

45 руб./м²

Глубокая чистка

50 руб./м²

Мытье окон/остеклений

65 руб./м²

Удаление пыли со стеллажей, полок, оборудования

25 руб./м²

Уборка после ремонта

Объём клининга, м²

Стоимость, руб./м²

до 100

от 120 руб.

от 100 до 300

от 110 руб.

от 300 до 500

от 100 руб.

от 500 до 1000

от 95 руб.

Свыше 1000

от 80 руб.

Дезинфекция (санитарная обработка) в кафе

Объём работ

Стоимость

Горячий туман

от 2200 руб.

Холодный туман

от 1500 руб.

Уборка прилегающих территорий возле ресторана

Объём работ

Стоимость

Механизированная (смена)

от 15000 руб.

Зимний период

от 30 руб./м²

Летний период

от 20 руб./м²

Вывоз мусора

Минимальная цена выезда от 5000 рублей

Наименование

Стоимость

Погрузка

от 250 руб./час (1 чел.)

Вывоз

от 450 руб./м³

Информация в прайс-листе носит исключительно справочный характер и не является публичной офертой. Стоимость услуг клининга зависит от продолжительности уборки, количество персонала, времени суток и других параметров.

Цена услуг уборки кафе и ресторанов в Санкт-Петербурге и Ленинградской области рассчитывается персонально для каждого объекта, так как все заведения имеют свои особенности и характеристики. Для удобства предлагаем бесплатный выезд сотрудника нашей клининговой компании, он проведет осмотр, проконсультирует по плану работ, выслушает ваши пожелания, от которых может зависеть цена уборки, и составит точную смету. Оставьте заявку и менеджер сориентирует вас по стоимости клининга вашего объекта.

Почему обычная уборка — это риск для вашего заведения?

В ресторанном бизнесе каждая деталь имеет значение. За блеском сервировки и изысканностью блюд скрывается постоянная борьба с операционным хаосом. И чистота играет здесь ключевую роль.

Многие рестораторы воспринимают уборку как неизбежную статью расходов. Но непрофессиональный подход — это не просто недочет. Это системный риск, который угрожает финансам, репутации и даже существованию бизнеса.

Проблемы с персоналом, страх перед проверками, негативные отзывы — симптомы одной большой проблемы. У вас нет предсказуемости и контроля над критически важной функцией. Мы понимаем эту боль, потому что видим ее каждый день. Наше решение — это не просто клининг. Это восстановление порядка и стабильности в вашем заведении.

Работа со штатным персоналом и проблемы

Управление низкоквалифицированным персоналом — одна из самых сложных задач для менеджера ресторана. Этот процесс превращается в источник операционных проблем, который отвлекает от главного — гостей и развития бизнеса. Мы знаем, сколько управленческого времени уходит не на гостей, а на контроль за тем, что должно работать как часы.
Текучка кадров
Высокая текучесть кадров заставляет тратить время и деньги на поиск, собеседования и обучение новых сотрудников. И они могут уйти через несколько недель.
Не выход на работу
Внезапные невыходы на работу создают операционный коллапс. Менеджеру приходится срочно искать замену или выполнять несвойственные функции. Он жертвует временем и вниманием к важным задачам.
Низкая мотивация
Низкая мотивация штатных уборщиц приводит к формальному подходу к работе. Поверхности протираются поверхностно, труднодоступные места игнорируются, стандарты гигиены соблюдаются для вида. Качество уборки сказывается на впечатлении гостей и атмосфере заведения.

Роспотребнадзор и проверки предприятий

Для любого предприятия общественного питания визит инспектора Роспотребнадзора — серьезный стресс. СанПиН 2.3/2.4.3590-20 постоянно обновляется и содержит множество нюансов. Соблюдение требований силами неспециализированного персонала практически невозможно. Штатная уборщица не обладает знаниями о правилах использования дезинфицирующих средств, требованиях к маркировке инвентаря или технологиях глубокой очистки кухонного оборудования. Даже самая добросовестная.

Последствия выявленных нарушений могут быть катастрофическими. Штрафы для юридических лиц достигают 1 млн рублей. Но есть мера серьезнее — приостановка деятельности на срок до 90 суток. Три месяца простоя для ресторана равносильны финансовому коллапсу, потере команды и полному закрытию.

Профессиональный клининг — это не просто уборка. Это превентивная мера, ваша «клининг-страховка». Она гарантирует соответствие требованиям и спокойствие во время инспекций.

Отзывы, которые бьют по репутации

Репутация заведения формируется в онлайн-пространстве. Один негативный отзыв на Яндекс.Картах или 2ГИС увидят сотни потенциальных клиентов. И он перечеркнет усилия по созданию безупречного сервиса и кухни. Неопрятный санузел, липкий стол, грязный пол или неприятный запах чаще всего становятся причиной разгромных комментариев.

В сознании гостя существует прямая связь: если в зале грязно, что происходит на кухне? Этот вывод подрывает доверие к безопасности еды и качеству заведения. Чистота перестает быть эксплуатационным вопросом. Она превращается в элемент маркетинга — коммуникационный канал, который влияет на лояльность гостей, количество повторных визитов и выручку.

Персональные решения для вашей роли в бизнесе

Решение о выборе подрядчика принимается командой. У каждого участника свои цели и критерии оценки. Владелец думает о рентабельности, менеджер по закупкам — о документах и цене, управляющий — о качестве. Мы разработали персонализированные предложения для каждой роли. Подход облегчает внутреннее согласование решения.

Для владельца заведения

Ваша задача — рост бизнеса и прибыль. Наша — забрать операционную «головную боль», связанную с чистотой.

Предлагаем возможность высвободить время и сфокусироваться на гостях, меню, маркетинге и развитии. Решение — инвестиция в стабильность, которая защищает от рисков штрафов и гарантирует чистоту. Переложите заботы о чистоте на нас. Сфокусируйтесь на гостях и прибыли.

Для управляющего сетевым рестораном

Ваша работа оценивается по KPI, соответствию корпоративным стандартам и отсутствию сбоев.

Внедрим единый стандарт чистоты для всех точек в Санкт-Петербурге и Ленобласти. Вы получите прозрачную отчетность через ERP-систему, персонального менеджера и удобство работы с одним подрядчиком. Внедрим единый стандарт чистоты с прозрачной отчетностью. Гарантируем стабильное качество.

Для менеджера по закупкам / АХО

Ваш мир — тендеры, договоры, НДС и юридическая чистота.

Предлагаем корпоративные тарифы для холдингов, работаем с НДС, предоставляем пакет документов. Готовы к участию в тендерах и соответствуем требованиям 44-ФЗ/223-ФЗ. Корпоративные тарифы, работа с НДС, полный пакет документов. Соответствие закупочным процедурам.

Для event-менеджера

Для вас ключевые слова — «срочно», «ночью» и «идеально».

Предлагаем антикризисный сервис 24/7. Мобильная бригада выполнит интенсивную уборку после мероприятия в ночное время. Площадка будет готова к приему новых гостей. Обеспечим идеальную чистоту в кратчайшие сроки после мероприятия. Гарантия готовности к следующему событию.

С какими предприятиями работаем

За 10 лет работы заслужили репутацию надежного партнера для сотен заведений общественного питания в Санкт-Петербурге и Ленинградской области. Работаем с разными видами бизнеса в сфере приготовления и доставки еды.
Стационарные заведения:
  • Ресторан (различных категорий и кухонь).
  • Кафе.
  • Бистро.
  • Столовая.
  • Буфет.
  • Кофейня.
  • Бар (с подачей блюд).
  • Пиццерия.
  • Суши-бар.
  • Гриль-бар.
  • Закусочная.
  • Чайхана.
  • Трактир/таверна.
Заведения быстрого питания:
  • Фаст-фуд ресторан.
  • Снек-бар.
  • Бургерная.
  • Блинная.
  • Шаурмичная/шавермичная.
  • Чебуречная.
Мобильные и временные точки:
  • Кейтеринг (выездное обслуживание).
  • Стритфуд точка.
Служба доставки и онлайн:
  • Служба доставки готовых блюд.
  • Облачная / виртуальная кухня (ghost kitchen) / даркстор.
  • Кулинария с доставкой.
  • Онлайн-ресторан.
Специализированные заведения:
  • Кондитерская.
  • Пекарня-кафе.
  • Соковый бар / смузи-бар/ Молочный бар.
  • Мороженое (джелатерия).
Корпоративное питание:
  • Столовая завода.
  • Офисная столовая.
  • Школьная столовая.
  • Больничное кухня, питание в поликлиниках, болницах, медцентрах.

Особенности профессиональной уборки ресторанов и кафе

Не бывает двух одинаковых магазинов, поэтому наш подход не бывает шаблонным. Мы понимаем цели и «боли» разных сегментов розницы и предлагаем решения, которые работают именно для вас.
Убираем минимум раз в день — это поддерживает чистоту по ГОСТам и СанПиН. Ежедневный клининг включает мытье полов, столов и стульев после гостей. Раз-два в неделю проводим генеральную уборку — очищаем все поверхности основательно.
Главное правило чистоты в кафе — регулярное обеззараживание поверхностей. Особенно там, где готовят и подают еду.
Если есть терраса, ухаживаем за растениями: убираем сухие листья и ветки, очищаем мебель от пыли и грязи.
Соблюдаем правила безопасности — используем защитное оборудование и правильно обращаемся с химией.
Убираем так, чтобы не мешать гостям и персоналу. При необходимости, работаем ночью.
Санузлы содержим в идеальной чистоте: стерильно, сантехника без загрязнений, все расходники на местах.

Что мы делаем для кафе и ресторанов?

Предоставляем комплексные решения для задач вашего ресторана. Мы закрываем все вопросы по чистоте, которые возникают в заведениях общепита. От ежедневной рутины до сложных задач. Виды профессионального клининга ресторанов, кафе и HoReCa:
  • Поддерживающая уборка на каждый день
    Это то, что видят ваши гости. Чистота, которая работает на вашу репутацию в течение всего дня. Вот короткий чек-лист:
    • В зале: Ежедневное мытье залов, холла, вынос мусора, влажная обработка напольных покрытий, протирание столешниц и стульев, мест размещения гостей, элементов интерьера, химчистка. Моем полы, протираем от пыли всю мебель, декор и светильники. Убираем пятна со стен и зеркал, чистим столы. Поддерживают чистоту полов в зонах с высокой проходимостью. Приезжаем на разовые и повторные уборки по согласованию.
    • В санузлах: Обработка туалетов, мойка и дезинфекция сантехники. Выносим мусор. Следим, чтобы было мыло и бумага.
    • На входе: Чистим коврики, моем двери и ручки.
  • Генеральная уборка ресторана по правилам СанПиН
    Это комплексная санитарная подготовка заведения к инспекциям. Мы позиционируем услугу как гарантию спокойствия перед визитом Роспотребнадзора. Процесс выполняется в соответствии с требованиями СанПиН 2.3/2.4.3590-20. По сути, это глубокая чистка всего заведения один или несколько раз в неделю, которую требуют санитарные нормы. Особое внимание уделяем тщательной уборке на кухне ресторана:
    • В цехах: Отмываем плиты, грили и фритюрницы от жира. Чистим и дезинфицируем рабочие столы и стеллажи. Убираем нагар с вытяжек, моем холодильники. Регулярное обеззараживание поверхностей и предметов. Устранение очагов плесени и грибков.
    • Мойка кухни: в начале или конце смены, также может потребоваться в середине дня, включает мытье полов, стен, оборудования, возможна очистка жировых отложений. Обезжиривание кухонного оборудования, вытяжек и вентиляционных систем (главный фактор гигиены и пожарной безопасности).
    • Во всех помещениях: Проводим глубокую чистку пола, влажную и сухую уборку, моем стены и потолки. Дезинфицируем поверхности составами, которые разрешены для общепита.
  • Уборка после ремонта
    Для предпринимателей, открывающих ресторан или кафе, время — ценный ресурс. Уборка после строительства — критический этап, от которого зависят сроки запуска. Мы предлагаем решение «под ключ», которое снимает с вас трудоемкую задачу.
    Наша команда выполнит:
    • Полное обеспыливание поверхностей
    • Удаление строительных загрязнений: следов краски, цемента, клея, защитной пленки
    • Мойку окон, витрин и стеклянных перегородок
    Вы получаете чистое помещение, готовое к расстановке мебели, монтажу оборудования и приему первых гостей.
  • Специализированные услуги
    • Химчистка мебели — вернем свежесть диванам и креслам, продлевая срок службы дорогостоящей мебели. Профессиональная чистка удаляет пятна, пыль и аллергены.
    • Мойка окон, витрин и фасадов — создадим привлекательный вид для гостей еще с улицы. Чистые окна и витрины улучшают эстетику и пропускают больше естественного света.
    • Глубокое обезжиривание кухни — элемент пожарной безопасности и соответствия нормам ХАССП. Скопление жира на вытяжках и оборудовании — риск возгорания. Наша услуга устраняет угрозу, обеспечивая безопасность персонала.
Предоставляем детальный чек-лист выполненных работ — гарантию полноты и качества услуги.

Другие задачи, которые мы решаем. Помогаем в нестандартных ситуациях, когда обычной уборки недостаточно.
В том числе работаем с физлицами: предоставляем услуги от клининга квартиры и экологической (эко) чистки, до мойки коттеджей, домов, дачи, таунхауса, квартир, балконов, бассейнов и проведения генеральной уборки офисов. Качество уборки всегда на высоком уровне.

Услуги по уборке общепита

Клининговая служба H2O — это системный подход к клинингу, который помогает управлять операционными, финансовыми и репутационными рисками. Мы работаем по формату SLA-клининга: с четкими KPI, системой штрафов и бонусов, документированными техкартами и отчетностью в режиме 24/7.

Доверьте комплексную уборку нашим профессионалам, которые приедут на объект в любое удобное для вас время. Наш менеджер бесплатно приедет на ваш объект, оценит объем работ и подготовит КП с точным расчетом и закрепленными гарантиями.
Оставить заявку на уборку кафе, ресторана

Скрытые расходы на чистоту - почему своя уборщица обходится дороже профклининга

Содержание штатного сотрудника кажется экономичным решением. Но полный расчет совокупной стоимости владения показывает: реальные затраты превышают сумму в зарплатной ведомости. Помимо зарплаты, бизнес несет бремя налоговых и социальных отчислений — около 43% от фонда оплаты труда. Добавляются выплаты отпускных и больничных, которые создают «дыры» в графике и требуют поиска замены.

На плечи заведения ложатся расходы на закупку профессиональной химии, инвентаря, амортизацию и ремонт оборудования. И самый недооцененный ресурс — время управляющего на поиск, обучение, мотивацию и контроль персонала. Эти скрытые расходы перечеркивают экономию. Профессиональный аутсорсинг становится не только качественным и надежным, но и выгодным решением.

Сравните сами: аутсорсинг клининга или штатная уборщица

Часто кажется, что своя уборщица дешевле. Но это не совсем так. Вот почему.

Статья расходов

Содержание штатного персонала (2 чел.)

Аутсорсинг H2O

Ваша экономия

Зарплата + НДФЛ

100 000 ₽

Включено в договор

-

Социальные взносы (~30%)

30 000 ₽

Включено в договор

-

Отпускные, больничные

~10 000 ₽

0 ₽ (наша ответственность)

10 000 ₽

Закупка инвентаря и химии

~5 000 ₽

Включено в договор

5 000 ₽

Закупка и амортизация техники

~3 000 ₽

Включено в договор

3 000 ₽

Административные расходы

~4 000 ₽

0 ₽

4 000 ₽

Значения являются ориентировочными и служат для демонстрации принципа расчета. Для примера взяты 2 штатные уборщицы с зарплатой 50 тыс. руб., площадь помещения ~150 м².

Калькулятор стоимости уборки HoReCa

Рассчитайте стоимость уборки ресторана, кафе, столовой, предприятия общественного питания. Получите детальный предварительный расчет за минуту.

Шаг 1: Основные параметры

100

Шаг 2: Детализация

Шаг 3: Дополнительные услуги

Предварительная стоимость

~ 73 500 ₽ / месяц

Точная стоимость будет зафиксирована в договоре после бесплатного аудита вашего объекта.

Детализация:

Получить точный расчет и план уборки
Если выберите профессиональный клининг, оставьте заявку.
Мы свяжемся с вами и обсудим детали.
Расчет является примерным. Точная стоимость уборки выставляется после выезда на объект.
Клининговая компания в Санкт-Петербурге — H2O

Наш подход: юридические гарантии вместо обещаний

Мы понимаем, что вам нужна не просто уборка, а уверенность в чистоте и в безопасности. Соответствие нормам СанПиН это главное. Гарантируем, что наша работа соответствует всем санитарным требованиям.
  • Персонал обучен работе на объектах общепита.
  • Химия сертифицирована и безопасна для пищевых зон.
  • Стандарты подтверждены сертификатами ГОСТ Р 51870-2014 и ISO 9001:2015.

В отличие от конкурентов с их "ценами от...", мы предлагаем прозрачную систему работы по договору где каждый пункт качества зафиксирован юридически, а оплата производится только после приемки работ. Мы превращаем непредсказуемые расходы и риски в управляемую и выгодную статью бюджета.
  • Как стандарт SLA защищает вас и гарантирует качество?

    Договор и SLA (Service Level Agreement) — это приложение к договору, где прописаны все детали нашей работы. Проще говоря, это ваша гарантия на бумаге. Там указан перечень работ, критерии качества и наша полная финансовая ответственность за результат.
  • Что подтверждает нашу квалификацию?

    ГОСТ Р 51870-2014: Соответствие национальным стандартам профессионального клининга.
    ISO 9001:2015: Международный сертификат, подтверждающий эффективность нашей системы управления качеством.

Наши преимущества

В B2B-сегменте, особенно в HoReCa, доверие — фундамент для принятия решений. Мы разработали многоуровневую систему гарантий, которая снимает ключевые возражения и страхи клиента. Это юридически и финансово закрепленные обязательства, которые делают наше предложение безопасным для вашего бизнеса.
Открытое сотрудничество
Мы предлагаем открытое сотрудничество: соглашение об уровне сервиса SLA и 100% постоплата
ERP-Система
Собственная ERP-Система позволяет отслеживать все процессы на объекте в режиме реального времени
0
Договоров на постоянное обслуживание
0
Убираемых внутренних помещений ежедневно
0
Единиц специализированного оборудования
Очищенной внешней территории ежедневно
тыс.м2
0
млн.м2

Причины заказать уборку у нас

04
01
Контакт
На протяжении всего времени за объектом закреплен менеджер
05
Один подрядчик
Мы оказываем весь спектр клининговых услуг, которые могут потребоваться на объекте любой сложности
Система
Автоматизированный учет рабочего времени сотрудников на объекте
03
02
Оперативность
Менеджеры контакт-центра ежедневно на связи для решения вопросов
Гарантия
Соглашение об уровне обслуживания по стандартам SLA
Если вам надоело искать, контролировать и содержать персонал – просто обратитесь к специалистам.
Мы организуем уборку коммерческих, офисных и промышленных помещений используя системный подход, поэтому чистота будет поддерживаться постоянно.
Особенности ежедневного обслуживания
Нажимая на кнопку вы даете свое согласие на обработку персональных данных

Наши партнёры

Лучше всего о нас говорит выбор наших клиентов. Мы гордимся, что с нами работают компании, для которых репутация — это главное.
Больше 50 благодарственных писем от наших клиентов и 70+ работ в портфолио, скажут вам больше, чем любые наши слова

Примеры работ по уборке

Как мы работаем

Выстроили процесс сотрудничества максимально простым. Берем на себя организацию от аудита до контроля качества. Путь от обращения до чистого заведения состоит из пяти шагов:
01
Заявка или звонок
Менеджер уточняет информацию, согласовывает дату осмотра и рассчитывает стоимость
02
Осмотр и расчет сметы
На объекте Менеджер оценивает объем работ, уточняет все пожелания и составляет смету
03
КП и Договор
Мы составляем коммерческое предложение, договор и делаем технологические карты
04
Согласование
Вся документация, составленная по объекту, отправляется Клиенту на согласование
05
Запуск объекта
После подписания договора начинается запуск работ
06
Сопровождение
На объект назначается Менеджер, который контролирует все действия и всегда на связи

Оборудование

Для выполнения задач мы используем только самое лучшее и это помогает нам добиваться высоких результатов
Оставьте заявку. Наш менеджер бесплатно приедет на ваш объект, всё оценит и подготовит предложение с расчетом вашей экономии.
Закажите бесплатную консультацию с менеджером
  • Задать необходимые вопросы
  • Узнать стоимость вашей уборки
  • Оформить заказ на уборку
На бесплатной консультации вы сможете:
Нажимая на кнопку вы даете свое согласие на обработку персональных данных
Напишите нам в удобный для вас мессенджер
или оставьте заявку:

Частые вопросы о клининге ресторанов в СПб

Похожие услуги клининга

Статьи по теме клининга